Η Σταυριάννα Μανωλάκου γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Γλυφάδα, ένα από τα Νότια Προάστια της Αθήνας.
Το 2007 εισήχθη, μέσω Πανελληνίων εξετάσεων, 1η στο Κτηνιατρικό Τμήμα της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (Σ.Σ.Α.Σ.). Ολοκλήρωσε τις ακαδημαϊκές τις σπουδές στην Κτηνιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης τον Νοέμβριο του 2012 και ορκίστηκε Σημαιοφόρος του Πολεμικού Ναυτικού, με την ειδικότητα του Κτηνιάτρου.
Είναι κάτοχος των μεταπτυχιακών τίτλων (MSc) «Δημόσια Υγεία» της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας και «Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων» του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Λόγω της ακράδαντης πεποίθησης της πως η διατροφή είναι το κλειδί στη διαχείριση των περιστατικών στην κτηνιατρική κλινική πράξη, το 2018 επέλεξε να μετεκπαιδευτεί ειδικά στο αντικείμενο της διατροφής των ζώων συντροφιάς με στόχο την αποκλειστική ενασχόληση της με αυτό. Μέχρι σήμερα, είναι κάτοχος των κάτωθι πιστοποιήσεων/μετεκπαιδεύσεων:
- Σύμβουλος διατροφής ζώων συντροφιάς (North American Veterinary Community)
- Η ωμή διατροφή στην κτηνιατρική κλινική πράξη (Innovet)
- Διατροφική διαχείριση κλινικών περιστατικών (Veterinary Academy, University of Tennessee)
- Φυσική διατροφή ζώων συντροφιάς (College of Integrative Veterinary Therapies)
- Διατροφική διαχείριση καρκινοπαθών ασθενών (College of Integrative Veterinary Therapies)
- Κλινική διατροφολογία ζώων συντροφιάς (Royal Veterinary College)
*η λίστα ενημερώνεται τακτικά
Είναι μέλος του Πανελλήνιου Κτηνιατρικού Συλλόγου, του European Society of Veterinary & Comparative Nutrition ως Expert, και του Raw Feeding Veterinary Society.
Από το 2012 έως σήμερα:
- Yπηρετεί στο Πολεμικό Ναυτικό ως Αξιωματικός Κτηνίατρος.
- Διατηρεί ιατρείο μικρών ζώων στα Νότια Προάστια της Αθήνας, με αποκλειστικό αντικείμενο ενδιαφέροντος τη διατροφική διαχείριση περιστατικών ζώων συντροφιάς σε πάσης φύσεως διατροφές (συμβατικές, χορτοφαγικές, ωμές, μαγειρευτές).
- Αναλαμβάνει την εκπαίδευση επαγγελματιών (κτηνιάτρων, εκπαιδευτών, βιομηχανιών ζωοτροφών) επί θεμάτων διατροφής ζώων συντροφιάς, μέσω σεμιναρίων, συνεδριών και κοινωνικών εκδηλώσεων.
- Δραστηριοποιείται ενεργά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με στόχο την ενημέρωση των κηδεμόνων ζώων συντροφιάς.
- Συμμετέχει ως διατροφικός σύμβουλος στην κατάρτιση συνταγών εταιρειών ζωοτροφών.
- Κυκλοφορεί η προσωπική σειρά φυσικών λιχουδιών "Petfoodologist", οι οποίες είναι διαθέσιμες στο ιατρείο της και σε συνεργαζόμενα καταστήματα.
*η λίστα ενημερώνεται τακτικά
Όπως λέει και η ίδια:
"Η διατροφή των ζώων δεν είναι χόμπι, είναι επιστήμη! Πρόκειται για ένα εξαιρετικά σημαντικό τομέα της κτηνιατρικής κλινικής πράξης, που απαιτεί αποκλειστική αφοσίωση και συνεχή ενημέρωση ως προς τα νέα επιστημονικά δεδομένα. Σας περιμένω να ανταλλάξουμε απόψεις πάνω στη διατροφή των μικρών μας φίλων και να βοηθήσω όσο μπορώ στη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους!"